糖醋藕片~真的很爽口……其实用糖用的很少，但是用了花椒和姜~味道超好滴
藕切片，大小厚薄合适即可，入水汆熟，浸入凉水代用（有很多地方说先煮藕再切片，那样子藕会有很多黏液……我很讨厌黏黏的东西就先切片再煮了）
锅中用油，加入姜末和花椒，炒出香味。如果比较要好一点的话应该只剩下油滤除姜末花椒，我比较懒加上是家里自己吃就直接带着了~
加入醋，盐，糖，藕片，放入有油的锅中拌好即可~
1.糖最好不要加的太多，不然会影响整道菜的味道，加一点提鲜味即可
2.藕片可以先腌上，放的时间越长越好吃滴~隔顿吃更有味道~
