绿豆冷水浸泡2个小时，锅里放入足量冷水，将绿豆洗净入锅大火煮开，转中火40分钟，绿豆开花、酥烂，汤色碧绿就好了，晾凉，根据口味放入冰糖，冰箱冷藏2个小时就可以喝了，分享一下吧！
简单的食材：绿豆和冰糖
绿豆提前浸泡两个小时以上，提前一晚浸泡最好（天气热一定要放在冰箱冷藏室里，不然会馊掉哦！）
电饭煲煮1个小时。
放入冰糖，热喝也好，冰镇后口感也极佳，从外面满头大汗进门后，稍微歇歇后美美滴喝上这么一大碗，嘿，透心凉！！
还有一种方法：可以拿绿豆、赤小豆（红豆）和百合做成汤，叫“美白去斑汤”，不仅止于保养美容，更可在炎热的气候中消暑解渴，促进血液循环，一举多得。
各位MM不妨试试：
1.将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。
2.大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。
3.依个人喜好，加盐或糖调味皆可。