白豆角肉泥

白豆角肉泥的做法
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白豆角肉泥的做法说明

自制白豆角比酸豆角简单快速。。
非常下饭的一个家常菜。。。。

白豆角肉泥的食材和调料

豆角
猪肉
辣椒或者红辣椒

白豆角肉泥的做法步骤

  1. 第1步.

    买回来的新鲜豆角用开水汆烫5-10分钟, 捞出沥干水汽。

  2. 第2步.

    平摊在筛子或木板上。放在太阳下暴晒1~2天。都表变成灰白色即可。。

  3. 第3步.

    小炒方法和酸豆角肉泥是一样的。。

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