塔吉锅茶香排骨

塔吉锅茶香排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗干净，加姜片、生抽、大蒜、沙茶酱腌15分钟；

2. 第2步.

   用茶叶泡好一碗茶水备用；

3. 第3步.

   将腌制好的排骨连同酱汁，混合少量茶水倒入塔吉锅中，可以个人口味加入少量生抽；

4. 第4步.

   盖上锅盖，用大火煮开；

5. 第5步.

   转小火，并加入茶叶转小火煮15分钟即可出锅。