Chocolate Brownies/巧克力布朗尼

Chocolate Brownies/巧克力布朗尼的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热180°C

2. 第2步.

   巧克力切碎隔水融化（碗底尽量架起来不贴锅底），加热几分钟至全部融化，取出碗稍微冷却

3. 第3步.

   糖和鸡蛋打发（如果没有电动打蛋器也不用必须打制硬性发泡，差不多就行）

4. 第4步.

   倒入融化的巧克力中，加一点盐，再加面粉（边倒边搅），搅拌至顺滑

5. 第5步.

   将面糊放入烘焙容器（可涂少量黄油防粘），放入预热的烤箱，180°C，23-25分钟（烤制外表酥，内心软）

6. 第6步.

   取出在容器中晾凉15分钟，脱模切块