虾仁奶油蘑菇汤

虾仁奶油蘑菇汤的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁剥去头尾及外壳，挑虾线，用少量料酒,盐，姜丝腌制30分钟

2. 第2步.

   香菇切片备用

3. 第3步.

   把7克黄油放入烧热的平底锅中融化

4. 第4步.

   放入香菇,虾仁，煸炒片刻至熟透，放入少许盐调味

5. 第5步.

   倒入100毫升淡奶油在炒好的香菇虾仁中并小火煮沸

6. 第6步.

   把14克黄油放入烧热锅中融化后，加入面粉，小火把面粉炒熟后，加入400毫升水，并迅速搅拌均匀至开始粘稠

7. 第7步.

   把煮好的奶油蘑菇倒入面酱汤中搅拌均匀，加入少许盐调味即完成