椰蓉曲奇

椰蓉曲奇的做法
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椰蓉曲奇的做法说明

搜不到合适的方子传图,还是自己建一个吧。方子用的是小吉的。(你问我哪个小吉?其实不重要啦好吃就行拉。╮( ̄▽ ̄")╭(敷衍...

椰蓉曲奇的食材和调料

黄油40g
20g
全蛋10g
椰蓉15g
低筋面粉40g
粘米粉10g
奶粉7g
表面装饰椰蓉适量
香草适量

椰蓉曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化和糖粉一起打发。

  2. 第2步.

    分两次加入蛋液打至油蛋糖融合。

  3. 第3步.

    加入几滴香草精搅拌均匀。

  4. 第4步.

    粉类提前混合好过筛到黄油碗中。

  5. 第5步.

    然后先垂直切拌再用刮刀平的那面压拌最后把容器内壁上的面糊都集中起来。

  6. 第6步.

    整成长方形或者圆柱形之后放入冰箱冷冻。冻多长时间这个看面团吧。一个小时左右或者以上随意。(如果天气太热可以先冻一会儿再整形。

  7. 第7步.

    冻好了拿出来拿刀开始切,其实我切的也和翔一样啦,尽量宽度匀称点在0.5厘米左右吧。

  8. 第8步.

    切好撒上椰蓉装饰。预热好烤箱先185度烤10分钟再转175度15分钟。就烤好啦!

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