青辣椒炒豆豉

青辣椒炒豆豉的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒去蒂洗净，对半切。撒上少量的盐。（这样容易入味）

2. 第2步.

   蒜去皮切碎。

3. 第3步.

   热锅放入青辣椒炒至断生放蒜，放豆豉，放油。放入米酒，生抽，味精。炒匀出锅。