蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的做法说明

从玛格丽特到蔓越莓,越来越成熟的味道~喜欢蔓越莓酸酸甜甜的味道,也喜欢把各种材料融合的完美~

蔓越莓饼干的食材和调料

黄油100克
80克
蛋液1个
低筋面粉220克
蔓越莓干50克

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓饼干的做法步骤 第1步

    黄油室温融化,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,不需要打发

  2. 第2步.蔓越莓饼干的做法步骤 第2步

    加入蛋液拌匀

  3. 第3步.蔓越莓饼干的做法步骤 第3步

    加入低筋面粉拌匀后加入蔓越莓干拌匀

  4. 第4步.蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

    将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻1个小时

  5. 第5步.蔓越莓饼干的做法步骤 第5步

    取出变硬的面团,切好薄片摆放在烤盘上

  6. 第6步.蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

    烤箱预热10分钟,然后中层180度烤15分钟

  7. 第7步.蔓越莓饼干的做法步骤 第7步

    完成啦〜

小贴士

蔓越莓太大粒可以切小一点再放入

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