草莓酱杏仁小饼干

草莓酱杏仁小饼干的做法
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草莓酱杏仁小饼干的做法说明

裹上杏仁碎粒令饼干的口感更丰富更香浓,配上草莓酱,整个升华了。

草莓酱杏仁小饼干的食材和调料

室温黄油113g
细砂糖50g
蛋黄1颗
1小撮
香草少许
低粉130g
仁打碎40g

草莓酱杏仁小饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油加糖打到发白蓬松。

  2. 第2步.

    加入蛋黄香草精和盐拌匀。

  3. 第3步.

    加入过筛后的面粉和匀。

  4. 第4步.

    搓成小球蘸上杏仁粉。

  5. 第5步.

    进烤箱180度3分钟,定型后拿出。

  6. 第6步.

    压个凹洞,再回烤箱烤15分钟左右。

  7. 第7步.

    放凉后,在洞洞里填上草莓酱,就可以享用啦。

小贴士

草莓酱的做法就不赘述了,下厨房有太多了:)

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