董太的私房菜--土豆炸酱面

董太的私房菜--土豆炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   将买来的土豆洗净，去皮，然后切丁。 香菜摘好，洗净，切末。

2. 第2步.

   牛肉切成小块，备用。 葱摘好，然后切末。

3. 第3步.

   锅中放入适量油，加入葱炒香，放入牛肉炒熟，接着放入土豆，放入少量酱油，加入开水，炖10分钟，加入鸡精直到成为酱即可。

4. 第4步.

   面条煮熟后，捞入碗中，然后淋上炸酱，放上香菜末。