煎豆腐的诀窍

煎豆腐的诀窍的做法步骤

1. 第1步.

   热锅凉油，热至6、7成，关火，等一两分钟，再开小火。

2. 第2步.

   放入豆腐，煎至一面金黄再翻面，不能着急翻面，豆腐会碎。

3. 第3步.

   煎好装盘，蘸食