炒蚕豆

炒蚕豆的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料。

2. 第2步.

   将蚕豆剥好洗净（懒得剥就买剥好的），如果是较老的豆子需要在每一颗上划一刀以便入味。

3. 第3步.

   小火热油，倒入蚕豆翻匀。

4. 第4步.

   加水、糖、盐，盖好锅盖煮至熟、入味。

5. 第5步.

   蚕豆烧熟后，加入葱花翻匀即可。