自创红酒牛排

自创红酒牛排的做法步骤

1. 第1步.

   牛排洗净 双面切花刀

2. 第2步.

   西兰花 胡萝卜 蘑菇切好后焯水 过油放盐备用

3. 第3步.

   薯条炸好后 与配菜一起摆盘好 这个时候怕菜凉 可以放入蒸锅中保温（不要开大火哦）

4. 第4步.

   重头开始 热锅凉油放入牛排 双面煎几下后 放入红酒 （快没过牛排为好) 放少量老抽上色 少许盐 煎到自己认为的成熟后 放入摆好的盘中 把酱汁再淋到牛排上 放上洋葱圈 黑胡椒粒

5. 第5步.

   还可搭配烤肉酱