海鲜焖饭

海鲜焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   米不知道大家的量杯是多大的  我家的量杯是买电压力锅送的  就这么多2杯  够3人份的饭  将2杯米泡水待用

2. 第2步.

   将干贝用水洗净后  用150ml的水泡发  水不用倒掉  回头煮饭的时候直接加入米里煮的  所以干贝要洗干净

3. 第3步.

   干净的锅中加水（能没过虾就行）、姜片、香叶、盐烧开

4. 第4步.

   等水开后加入虾及料酒（去腥）

5. 第5步.

   虾煮5分钟左右再加入虾菇  再煮10分钟

6. 第6步.

   将煮熟的虾跟虾菇去壳  切成小块

7. 第7步.

   香菇切成小块

8. 第8步.

   炒锅烧热下油  加入虾、虾菇肉翻炒并加入少许白胡椒（去腥提鲜），再加入香菇翻炒后倒入沥干的米，最后倒入适量的生抽炒香

9. 第9步.

   将炒好的半成品海鲜饭倒入电压力锅中，再倒入事先泡好被弄碎的干贝水以及300ml水

10. 第10步.

    煮熟的成品香味四溢，都不用其他配菜都能吃2碗了