香酥可口。虽说臭粉味道难闻,但是加热后食品中无残留,一直不喜欢用泡打粉,老配方,效果真不错!
糖,蛋加色拉油搅拌至糖溶乳化
小苏打加溴粉用开水冲融后倒入1中搅匀
面粉过筛后倒入2中拌匀,切记翻拌叠压。
分55克一个剂子中间点一个孔不要穿透,放少许芝麻或坚果,这是大桃酥,成品正好一两一个很漂亮。
进烤箱175度烤20分钟左右即可