在咖啡店喝下午茶看到甜点柜里有摆着Homemade Peanut Butter Cookies。试过几次都觉得一点都不花生酱嘛,还不如自己做得好吃呢,就那一块还敢卖3刀都顶我一瓶花生酱了。。
请一定试试看啦。材料超简单几乎零失败唷
烤箱预热175。(哈哈哈先朗读一遍。)
混合花生酱,糖,盐和肉桂粉。可以用手持搅拌机也可以跟我一样人力的来。 (从网上偷了张图,IP sorry)
直到混合均匀变成厚实的糊状。
用小勺子均匀的将面糊挖到烘培纸上,完成后用沾了水的叉子稍稍按压。
大概可以做14~20个的样子。
入烤箱10~14分钟。烤制四边金黄质感变硬。小心别糊了。
基本材料是这样,可以按喜好加入巧克力碎粒,葡萄干或者椰子干啦!