制作简单又好吃不多说
香芋用工具搓成丝
香芋丝+盐用手抓紧,抓出汁来
加油热锅用小火炸,变黄之后反另一面之后捞出即可
1.处理香芋的时候要带手套,不然会痒2.油温不要高,不然一些就糊掉了,炸的时候可以摇晃下锅防止黏锅。