混合式红烩牛肉丸

混合式红烩牛肉丸的做法

13人浏览0人收藏小小小飞羊

混合式红烩牛肉丸的做法说明

听起来很像是西餐哈，然后点开图是酱的会不会觉得大跌眼镜！

所谓红烩就是放了蕃茄，加了意大利综合香料，我还加了最爱的土豆和香菇，如果你不喜欢就只有牛肉丸也很好吃，一秒钟混合式变西式。

牛肉丸是按照兔子的瑞典肉丸方子做的，只有牛肉版。

蕃茄就是酸酸的很下饭，适合夏天吃哪～

混合式红烩牛肉丸的食材和调料

意大利综合香料	适量
蕃茄（中等大小）	1个
土豆（可选）	1个
香菇（可选）	8朵
牛肉丸（熟）	若干
洋葱	1个
黄油	10g
牛肉浓汤宝	半块
盐	适量
黑胡椒	适量
奶酪粉（可选）	适量

混合式红烩牛肉丸的做法步骤

第1步.
香菇、土豆、洋葱切块，蕃茄烫一下去皮后切块备用

第2步.
热锅下黄油，融化之后加洋葱，炒香后下香菇翻炒片刻，加土豆、牛肉丸

第3步.
加水没过食材后大火煮开放入浓汤宝，加少许盐调味，小火煮至土豆软烂后加蕃茄和意大利综合香料

第4步.
大火收汁即可出锅，关火后放少许黑胡椒调味

小贴士

我最后的时候还放了一点奶酪粉，觉得味道变的更浓厚了！

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