清炒生菜

清炒生菜的做法
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清炒生菜的食材和调料

生菜半斤——一斤不等
适量
适量
适量

清炒生菜的做法步骤

  1. 第1步.

    生菜洗净,沥干水待用

  2. 第2步.

    锅内倒入适量的油

  3. 第3步.

    油烧热后,将蒜末倒入,翻炒出蒜香

  4. 第4步.

    倒入生菜,翻炒

  5. 第5步.

    加入适量的盐,等生菜开始出水并且颜色开始变化,菜身变软后即可起锅

小贴士

1、可适量放一点猪油,这样口感上更爽滑
2、因为生菜会出水,所以不用再加水翻炒

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