小纸杯蜂蜜蛋糕

小纸杯蜂蜜蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋、白糖、蜂蜜放入干净的打蛋盆中

2. 第2步.

   用打蛋器低速搅打蛋液，到蛋液的体积膨胀5倍左右，蛋糕糊画圈不会立即消失。

3. 第3步.

   将低筋面粉和泡打粉过筛后加入步骤2中，用橡皮刮刀翻拌均匀。

4. 第4步.

   加入色拉油，面糊搅拌均匀

5. 第5步.

   将蛋糕糊装入裱花袋中，挤入纸杯至8分满。 端起烤盘轻轻震动几下，震出蛋糕糊中的大泡

6. 第6步.

   表面撒入少许白芝麻，放入已预热的烤箱，160度上下火、中上层烤25分钟即可。