Waffle Bant.华夫。比利时。

Waffle Bant.华夫。比利时。的做法
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Waffle Bant.华夫。比利时。的做法说明

Waffle Bant.华夫。比利时蛋奶饼。拥有浓郁的奶香及黄油味道。外皮酥脆内里绵软。值得一品尝。

Waffle Bant.华夫。比利时。的食材和调料

低筋面粉80g
酵母4g
高筋面粉120g
3g
牛奶55g
黄油60g
50g
鸡蛋1个

Waffle Bant.华夫。比利时。的做法步骤

  1. 第1步.Waffle Bant.华夫。比利时。的做法步骤 第1步

    面团做好后放入模具。

  2. 第2步.Waffle Bant.华夫。比利时。的做法步骤 第2步

    盖上模具,小火烘烤。

  3. 第3步.Waffle Bant.华夫。比利时。的做法步骤 第3步

    烘烤至两面金黄色即可。

  4. 第4步.Waffle Bant.华夫。比利时。的做法步骤 第4步

    烘烤完毕要放上架子上。

  5. 第5步.Waffle Bant.华夫。比利时。的做法步骤 第5步

    加入自己喜欢的奶油,水果,果酱调味。

小贴士

制作面团:把除黄油之外的所有材料混合,搓成面团。搓到基本扩展阶段加入黄油继续搓,到扩展阶段就可以了。把面团发酵至两倍大,取出来揉好,切割成50g左右的小面团,滚圆后松弛。就直接上模具烤。

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