肥牛饭

肥牛饭的做法步骤

1. 第1步.

   菜花，白菜花，胡萝卜切小块，飞水，加盐香油拌均备用

2. 第2步.

   葱姜丝，胡萝卜丝，红绿圈切好配用

3. 第3步.

   肥牛片解冻加蚝油酱油香油五香粉方法2混合腌制

4. 第4步.

   葱姜蒜和四种味汁1:1糖少许，四倍水熬至一半的量，备用

5. 第5步.

   肥牛片放入烧开的4汁中煮至发白即可，盛盘配用

6. 第6步.

   洋葱丝放入5剩下的汁中煮至软烂备用

7. 第7步.

   剩下料汁加淀粉勾芡

8. 第8步.

   单面煎蛋

9. 第9步.

   米饭垫底，盖洋葱丝，牛肉片和菜花各半盖在洋葱丝上，煎蛋摆在中间

10. 第10步.

    淋上7中味汁，完成