懒人三杯鸡

懒人三杯鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉洗好，待用。

2. 第2步.

   放少许食用油下锅，再放一小块黄糖，些许切条的生姜（用量因人而异，自己调节）。小火慢热，加一点水，把黄糖慢慢融化。

3. 第3步.

   调配“三杯鸡酱料”。些许酱油、麻油、蒜蓉辣椒酱、香草干，搅拌均匀。（不是正宗的三杯鸡酱料，因为家里没有啊！又懒得去买菜，所以说这叫懒人三杯鸡！）

4. 第4步.

   等黄糖融化，气泡后，把鸡肉倒入锅中，翻滚几下。

5. 第5步.

   把调配好的“三杯鸡酱料”倒入锅中，翻炒几下，加点水，小火慢焖。

6. 第6步.

   不时翻滚几下，以保证色泽均匀熟透。 慢焖到熟为止咯！

7. 第7步.

   懒人三杯鸡做成啦！