
因为有个炖锅,炖汤已经一发不可收拾了!而且晚上喝汤不吃米饭,可以减肥!哇哈哈哈哈,又美味又瘦身又健康又经济实惠,是不是太好了!
黄豆提前浸泡下,丝瓜用滚刀法切,胡萝卜切块。
排骨热水里焯两次。
把排骨黄豆胡萝卜,放在炖锅或者电饭锅也可以,加水没过食材,倒点黄酒,加点白砂糖。炖一会之后加盐。

炖锅两三个小时就好了,最后放丝瓜煮会,最用余热闷一会搞定。
本吃货由于一个人一次吃不了,所以其实炖的时候不放丝瓜,就黄豆胡萝卜和排骨。一锅吃一半留一半。第二餐吃的时候,把剩下的一半加水煮下,还放丝瓜了,放了丝瓜这个汤就特别爽口,不腻。不喜欢太油的吃货,可以炖好的时候,把浮在汤上的油去掉,哈哈,就酱!
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2015年第一餐,两人食,略多了:胡萝卜鸡片,清炒藕片,蒜苔肉丝,韭菜炒土鸡蛋,排骨汤(室友做的),酸辣土豆丝。第一次在下厨房上的做法
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