朋友从兰州带回来的花椒，麻椒和辣椒，心理作用就是比在北京市场买的味正！
起锅小火放色拉油，放郫县豆瓣超出红油，下葱姜蒜炒香，加汤，下生抽和蚝油，白糖，料酒调味。白虾用水焯开捞出来，下入汤中稍煮两分钟，洗好淋干的生菜垫碗底，将虾带汤倒入碗中，另起锅放油下入花椒麻椒关火放辣椒碎，蒜末放在菜上面将油浇上去，炸香，完成
