自家烙饼，手抓饼。

自家烙饼，手抓饼。的做法步骤

1. 第1步.

   选一口较深的锅或容器，在容器里倒入面粉。

2. 第2步.

   准备温偏热的水。一边往面粉里面倒一边搅拌。

3. 第3步.

   一开始搅是絮状的，搅到差不多，开始换用手来搅拌。

4. 第4步.

   一边用手搅拌，一边会很粘手，就不断加面粉吧。

5. 第5步.

   不断地加面粉，不断地揉面，最后就会变成面团了。

6. 第6步.

   将面团 放在容器中盖上盖子。让面团醒一醒吧。 最好在面团下撒上一些面粉。防止过会儿拿出来的时候黏住。 醒的时间大致是半小时。

7. 第7步.

   醒完了，在你要摊饼的台面上撒上适量面粉，把面团从容器里抓出来放在面粉上，用擀面杖把面团子擀开来 擀成圆的。薄的面饼

8. 第8步.

   擀好之后。在面饼上倒上适量的油。并且把它铺开。让面饼上均匀的有油。

9. 第9步.

   再在已经有油的面饼上撒上盐。也均匀铺开。 [要是需要吃葱的亲.可以在这一步就均匀的撒上葱了]

10. 第10步.

    然后把面饼如图这样的卷起来。 [要是要吃肉饼的亲也可以把肉加进去一起卷起来了。]

11. 第11步.

    将卷好的面卷，切成几段。 分了几段 就可以做几个饼

12. 第12步.

    将面卷转成圆柱状，拍扁。 这样的面团可以用保鲜膜包起来放在冰箱过几天吃也没问题。

13. 第13步.

    把12步的面团再用擀面杖擀开。

14. 第14步.

    在面饼上撒上水。再撒上芝麻。再用力把芝麻按进面饼里

15. 第15步.

    平底锅中放入适量油，抹匀，烧到微热时，放入面饼，差不多金黄了就可以翻面。 两面都金黄就可以出锅啦!!!