用给宝宝做的黄瓜泥做蛋饼,跟以往做的黄瓜条粗旷版的风格不一样哦,这个更小清新,回味还有点点的甜
黄瓜去皮,打碎成泥,我这是宝宝吃剩下的,加一个鸡蛋
加入适量油,我用的花生油,不知道和黄瓜冲突吗
慢慢筛入面粉,一边筛一边搅拌比较容易均匀,不用太稠,越稠越硬的
锅烧热,锅里不抹油,待热后倒入面糊,晃锅待饼成型,翻面成型
大功告成:)
直接把油拌在面糊里,也不会糊锅的:)