营养早餐--葱花鸡蛋饼,色泽金黄,咸鲜口味里带着一点微甜的味道。再配上一碗豆浆那真是个香啊~
先把小葱摘洗净
鸡蛋磕到碗里
搅拌均匀
把小葱切成碎末
放入鸡蛋液里
放入面粉拌匀
放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀
饧10分钟
锅里放少量油,倒入鸡蛋糊
一面上色翻过来再煎另一面
煎到两面金黄色即可
出锅稍晾一下,叠好摆盘即可
不要煎的时间过长就没有鲜嫩的口感啦!