流心南瓜蒸蛋

流心南瓜蒸蛋的做法
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流心南瓜蒸蛋的做法说明

可鹹可甜的小菜

流心南瓜蒸蛋的食材和调料

南瓜
雞蛋

流心南瓜蒸蛋的做法步骤

  1. 第1步.流心南瓜蒸蛋的做法步骤 第1步

    把南瓜洗乾淨..去皮.去瓤..切下幾塊大概2cm*2cm*2cm的小南瓜塊..其餘的隨便切細就好....

  2. 第2步.流心南瓜蒸蛋的做法步骤 第2步

    把南瓜下鍋煮軟(趁這個空隙..打一下蛋漿)..撈起南瓜..晾一下..切細的南瓜壓成泥..放進蛋漿裏面..

  3. 第3步.流心南瓜蒸蛋的做法步骤 第3步

    攪拌均勻南瓜泥和蛋漿的混合物..調味(想要做成甜的就下糖..想要做成鹹的就下鹽)..把小南瓜塊放進去..

  4. 第4步.流心南瓜蒸蛋的做法步骤 第4步

    下鍋蒸熟..時間和平時蒸蛋差不多..

小贴士

個人比較喜歡鹹的..
如果想成品賣相比較好的話..可以在上面蓋個碟子什麼的..表面就會光滑很多...

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