香浓咖喱鸡饭

香浓咖喱鸡饭的做法
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香浓咖喱鸡饭的做法说明

泰式口味的咖喱饭,加入了原生椰浆,味道更香浓。
咖喱的多少以个人口味为主,我用的是百梦多咖喱块,好香呀!

香浓咖喱鸡饭的食材和调料

百梦多咖喱块
土豆
胡萝卜
盐巴可以不用,快出锅自己尝一下,不够再加
鸡腿肉
米饭

香浓咖喱鸡饭的做法步骤

  1. 第1步.

    米饭先下锅煮起来

  2. 第2步.

    将土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝、鸡腿肉剪下来切小块

  3. 第3步.

    下油,将洋葱丝炝锅,再放入土豆等炒半分钟

  4. 第4步.

    加水至没过食材,等煮沸后加入咖喱块,等待收汁,煮久一些土豆会比较烂,尝味道如果不够咸再加入盐。

  5. 第5步.

    咖喱好了,将米饭装盘,再浇上咖喱即可。

小贴士

搭配 冬阴功汤 及 鲜榨芒果椰奶汁,旷世奇搭!

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