青蒜回锅肉

青蒜回锅肉的做法
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青蒜回锅肉的食材和调料

猪肉
青蒜
青椒
红椒
稗县豆瓣
生抽

青蒜回锅肉的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉加花椒姜片煮至5分熟捞出

  2. 第2步.

    放入冰箱冷冻,切片

  3. 第3步.

    入油锅煎后捞出

  4. 第4步.

    猪油中放入蒜末花椒煸香后加入稗县豆瓣

  5. 第5步.

    放入青红辣椒及青蒜

  6. 第6步.

    放入五花肉翻炒,加生抽黄酒少许

小贴士

有稗县豆瓣,基本不需要放盐了

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