黄油咖喱炒饭

黄油咖喱炒饭的做法
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黄油咖喱炒饭的做法说明

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黄油咖喱炒饭的食材和调料

土豆1个
白菜4/1个
火腿肠若干
鸡蛋2颗
咖喱粉2勺
米饭(隔夜)2碗
黄油1小勺

黄油咖喱炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋下过炒8分熟,颜色会比较鲜黄。待用。

  2. 第2步.

    黄油下锅,化开后倒入土豆,圆白菜,火腿肠切丁

  3. 第3步.

    土豆丁下锅煸炒一下,然后下火腿,圆白菜一起炒熟

  4. 第4步.

    炒熟后不用盛出,把米饭下锅,继续翻炒。

  5. 第5步.

    米饭变成一粒一粒的之后下鸡蛋继续翻炒。

  6. 第6步.

    放入咖喱,翻炒均匀后出锅。

小贴士

用量是两人份。黄油不要放太多,否则太油了。

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