鱿鱼汤面

鱿鱼汤面的做法
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鱿鱼汤面的做法说明

这个鱿鱼面很普通,但是非常鲜,懒得做饭的时候不失为一碗好味又快手的面条,而且营养丰富~~~(我正为我的懒找借口呢~~~噗哈~)

鱿鱼汤面的食材和调料

笋干若干
鱿鱼一只
两三瓣
黑胡椒粉若干
生抽少许少许

鱿鱼汤面的做法步骤

  1. 第1步.

    鱿鱼洗净切块~冲入烫开水烫一下~沥干

  2. 第2步.

    起油锅,热油,放入蒜瓣爆香~同时面煮起来,水开后下面条

  3. 第3步.

    油锅中加入鱿鱼炒几下,撒入少许黑胡椒粉,放入少许笋干菜,加入些许老酒去腥

  4. 第4步.

    面煮好以后沥干在碗里,煮面的水倒入炒菜的锅,加入少许生抽,

  5. 第5步.

    水滚起来以后加入面条和盐搅几下

  6. 第6步.

    关火出锅~

小贴士

鱿鱼要经过开水烫一下~
面条加入鱿鱼的面汤以后稍微煮一会入味,但也不要太久,面会涨起来~

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