粢饭团

粢饭团的做法
14人浏览0人收藏
收藏

粢饭团的做法说明

大饼、油条、粢饭、豆腐浆,是上海早餐的“四大金刚”:)

粢饭团的食材和调料

糯米
榨菜
大米
肉松
油条

粢饭团的做法步骤

  1. 第1步.

    圆糯米和大米(1:1),两种米提前泡好(一般我都是提前一晚泡,也可以泡2、3个小时),早晨放入电饭锅中按做饭档(水要少放,米已喝足水)

  2. 第2步.

    将一张保鲜膜铺在卷寿司的竹帘上,在保险膜上撒些熟的黑芝麻,铺上一层饭(饭勺沾水铺,不会粘)

  3. 第3步.

    撒上糖,再铺上一层肉松,卷入一根油条 再用竹帘卷紧就好了(没有竹帘的同学,可以将两头先收口再一直拧,自然就卷成圆柱形了)————这是甜味的

  4. 第4步.

    咸味的就是将糖换成榨菜碎就好

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页