黑椒牛柳面

黑椒牛柳面的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切大块片，用刀背砸砸后切小条，加入适量盐、生抽、淀粉、黑胡椒腌制入味。入味的牛肉用油炒至6、7成熟后滤油待用。

2. 第2步.

   胡萝卜切片、洋葱用手撕成小片、蒜切片、青椒切小块。

3. 第3步.

   锅中倒入橄榄油，放入蒜片爆香。

4. 第4步.

   将洋葱、胡萝卜放入炒香，再放青椒和牛肉。加入适量生抽、盐翻炒。

5. 第5步.

   将煮好的意面倒入锅中翻炒均匀，最后关火，磨些黑胡椒拌均匀。

6. 第6步.

   盛盘即食。