红豆鲷鱼烧

红豆鲷鱼烧的做法步骤

1. 第1步.

   制作面糊：将鸡蛋打散，加入糖拌匀后，加入牛奶、色拉油拌匀，将过筛的低筋面粉和泡打粉加入拌匀后，静止15分钟左右。

2. 第2步.

   烧热鲷鱼烧的模具，用纸巾沾少许油涂抹模具内部

3. 第3步.

   炉子开小火。模具放在炉子上，勺入适量面糊，用勺子将面糊在模具内摊开，在炉子上稍微烤一下后再填入适当的红豆沙。再补上一些面糊将豆沙盖住。

4. 第4步.

   再将模具扣在一起，用中小火两面翻烤至金黄色即可。

5. 第5步.

   成品