
这款焖锅没有辣子,喜辣的亲们可以放辣椒油。材料可根据自己喜好放,鸡翅、牛肉、羊肉、蘑菇、豆腐、粉条等。
葱姜蒜洗净切片,五花肉切片,一起放入大碗中,用烧酒、少量韩式拌蘸酱、少量韩式黄豆酱进行腌制1-2小时。

土豆去皮切块,洋葱切块,胡萝卜切块,金针菇洗净待用。将剩下的韩式拌蘸酱、韩式黄豆酱、香油、胡椒粉、盐用清水勾兑(不能太稀)

不粘锅内放入少量的油,将腌好的肉、土豆、洋葱、胡萝卜放入锅中进行简单的翻炒,转中小火,把勾兑好的酱汁倒入后,再把金针菇铺在上面,盖上锅盖焖,待煮开后,转小火继续焖,待食物熟时,撒上芝麻和香菜即食。