黄金薯球

黄金薯球的做法
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黄金薯球的做法说明

小零食神马的 过油热量有点高 慎重 挖鼻

黄金薯球的食材和调料

地瓜3~4个大号
吉士粉2勺
炼乳1勺
面包屑一碗

黄金薯球的做法步骤

  1. 第1步.

    地瓜蒸熟压成泥

  2. 第2步.

    地瓜泥加入吉士粉和炼乳 搅拌均匀

  3. 第3步.黄金薯球的做法步骤 第3步

    地瓜泥做成小球 裹上面包屑

  4. 第4步.

    锅内倒油 用量没过地瓜球的大小即可 六成热

  5. 第5步.

    裹好面包屑的地瓜球进油锅 炸到金黄变色 喜欢吃外皮脆脆的那就炸到稍微有点深色

  6. 第6步.黄金薯球的做法步骤 第6步

    炸好后捞出滤油 装盘 啦啦啦

小贴士

真的热量很高哟! 炼乳不要放太多 容易不成形 吉士粉是增香和凝固的 也不要加太多 会掩盖食材的原味  原材料可以换成别的 土豆啦 紫薯啦 山药啦

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