榄菜肉末豆角

榄菜肉末豆角的做法
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榄菜肉末豆角的做法说明

简单快手的家常菜,让人胃口大增,配着米饭吃很香!

榄菜肉末豆角的食材和调料

豆角8条
橄榄菜两勺
猪肉份量约拳头大小
三颗
生抽,盐少许

榄菜肉末豆角的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉洗净切成细条或肉粒,加点点盐腌着

  2. 第2步.

    豆角洗净掰成小指长或切成指盖大小,然后用热水煮至8分熟,捞起沥干

  3. 第3步.

    热锅下油,倒入猪肉快速翻炒,变色后淋入少许生抽,炒匀后起锅备用

  4. 第4步.

    再倒入食用油,放蒜头和豆角,炒片刻后放入猪肉一起炒

  5. 第5步.

    加入少许温水(可把煮豆角的水留着这时候 用),放入橄榄菜,炒匀,然后煮到汁差不多收干,即可起锅开吃啦!

小贴士

这道菜真心简单没啥贴士了,就是豆角要煮熟,听说生的有毒素,还有橄榄菜是指那种罐装的橄榄菜酱酱酱酱...

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