土豆焖排骨

土豆焖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净砍段

2. 第2步.

   土豆削皮切丁

3. 第3步.

   热锅入油，油热后爆姜末，倒入排骨翻炒，稍微变色后加入盐、生抽、蚝油翻炒

4. 第4步.

   倒入土豆丁，继续翻炒上色

5. 第5步.

   倒入一碗水，盖锅盖焖至收汁

6. 第6步.

   装盘撒葱花。