这是家乡在端午节餐桌必备的一道菜。日常的传统零食做成的菜。和肉片炒在一起散发出浓郁特别的香味!单吃也可以哟~不过算比较重口味的吧。
小麻花用凉水稍稍泡下,微微变软就可以将水倒掉,备用。
将辣椒切断,大蒜用蒜粒就可以了,猪肉切片备用。
将肉片翻炒片刻,加入蒜粒微微爆香。
加入辣椒,发好的麻花,翻炒加入调味品,好的!出锅
还可以适量的加点料酒,或者大家的其他创意。总之,真的香到爆啊!口水哗啦啦~~\^O^/