鸡蛋花

鸡蛋花的做法步骤

1. 第1步.

   将白砂糖放进鸡蛋里、本人口味偏甜、一颗蛋放了2勺糖

2. 第2步.

   将它们打到起泡泡为止。其实用手打比较好的，但是我比较懒、就用打蛋器代替了。

3. 第3步.

   放3汤勺的水进去、继续打发，也是打到起泡泡就ok啦

4. 第4步.

   在锅里放进一条布、这是为了防止等会蒸蛋的时候小锅会随着水滚而不平的

5. 第5步.

   把打发好的蛋液放进到锅里边，加入水

6. 第6步.

   盖好盖，大火蒸个15-20分钟

7. 第7步.

   完成、滑溜溜的鸡蛋花啦。