鲜虾番茄豆腐

鲜虾番茄豆腐的做法
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鲜虾番茄豆腐的做法说明

又是一道零基础零失败的菜式,嘿嘿,偷懒首选. :)

鲜虾番茄豆腐的食材和调料

虾仁150克
豆腐500克
3棵
番茄酱
白砂
淀粉

鲜虾番茄豆腐的做法步骤

  1. 第1步.鲜虾番茄豆腐的做法步骤 第1步

    虾仁开背,豆腐切厚片备用.

  2. 第2步.鲜虾番茄豆腐的做法步骤 第2步

    锅内放少量油,待油热,放入豆腐煎制.

  3. 第3步.鲜虾番茄豆腐的做法步骤 第3步

    将豆腐煎至两面金黄,盛出,沥干油份,备用.

  4. 第4步.鲜虾番茄豆腐的做法步骤 第4步

    调水淀粉,将虾仁加入其中,加盐调味,抓匀.

  5. 第5步.鲜虾番茄豆腐的做法步骤 第5步

    锅内放入少量油,待油热,放入虾仁煎制.

  6. 第6步.鲜虾番茄豆腐的做法步骤 第6步

    煎至虾仁表面金黄.

  7. 第7步.鲜虾番茄豆腐的做法步骤 第7步

    另起一锅,锅内放入适量油,倒入适量番茄酱.

  8. 第8步.鲜虾番茄豆腐的做法步骤 第8步

    加入白砂糖.

  9. 第9步.鲜虾番茄豆腐的做法步骤 第9步

    搅拌成均匀的番茄酱汁.

  10. 第10步.鲜虾番茄豆腐的做法步骤 第10步

    向锅内倒入煎好的豆腐和虾仁.

  11. 第11步.鲜虾番茄豆腐的做法步骤 第11步

    翻版均匀,表面撒葱花即可.

小贴士

如果不怕油腻,可以炸虾,炸虾的口感比煎的好吃.

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