牛奶吐司

牛奶吐司的做法步骤

1. 第1步.

   将除黄油以外的原料放在一起，揉制扩展阶段

2. 第2步.

   加入黄油揉制完全阶段后，放在温暖的地方进行发酵

3. 第3步.

   基础发酵后，将面团排气然后分为2份，松弛15分钟

4. 第4步.

   将松弛后的面团擀成椭圆形，反面后自上，下各三分之一处向内折

5. 第5步.

   将面团擀长，压薄短边，自上而下卷成卷后放入土司盒中

6. 第6步.

   然后放在温暖潮湿的地方进行最后的发酵（我放在微波炉里发酵的，先热一碗水，关火，然后将面团放入微波炉中）

7. 第7步.

   发酵结束后，盖上吐司盖子

8. 第8步.

   放入预热180度的烤箱下层，上下火，烘焙35分钟左右，出炉后立即脱模，在靠网上放凉