同事推荐的一道菜,目的是要把香肠的味道浸入豆腐,吃起来鲜香可口
豆腐洗净切块,平铺在盘子上
均匀浇上生抽少许
香肠切小片平铺在豆腐上
上锅大火蒸10-15分钟
出锅,上面再浇上芝麻油,开吃!
香肠可以用咸肉或腊肉代替