红豆钵仔糕

红豆钵仔糕的做法步骤

1. 第1步.

   钵仔糕（6只）模抹油，我用的是玛芬模

2. 第2步.

   40克沾米粉10克澄面粉加80m水搅成粉浆

3. 第3步.

   一小把红豆煲40分钟再熄火焖半小时

4. 第4步.

   取120克红豆水煮溶70克片糖后倒入粉浆搅匀

5. 第5步.

   倒入模，放入红豆，大火蒸20分钟