丝瓜黄骨鱼

丝瓜黄骨鱼的做法
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丝瓜黄骨鱼的做法说明

丝瓜黄骨鱼

丝瓜黄骨鱼的食材和调料

黄骨鱼2条
青椒适量
红椒适量
适量
适量
丝瓜1根

丝瓜黄骨鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    黄骨鱼洗净,切块

  2. 第2步.

    油锅热油,下鱼煎2分钟,不要翻动

  3. 第3步.

    放姜蒜青红椒

  4. 第4步.

    注入开水

  5. 第5步.

    盖上锅盖大火煮沸

  6. 第6步.

    放入丝瓜

  7. 第7步.

    小火再焖10分钟

  8. 第8步.

    出锅

小贴士

丝瓜更能除去腥味儿,鱼汤里混合着丝瓜的甜味,更加鲜美~

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