糯米肉丸

糯米肉丸的做法
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糯米肉丸的做法说明

朋友来家里吃饭,由于他很喜欢吃肉,于是动手制作了这款方便菜式。

糯米肉丸的食材和调料

糯米
肉糜
生抽
鸡蛋
黄酒
生粉
胡椒粉

糯米肉丸的做法步骤

  1. 第1步.糯米肉丸的做法步骤 第1步

    糯米放水,浸一晚。倒掉水。

  2. 第2步.糯米肉丸的做法步骤 第2步

    肉糜加调味料加鸡蛋拌匀,冰箱冷藏室放15分钟,让其更入味。

  3. 第3步.糯米肉丸的做法步骤 第3步

    调羹沾点湿的生粉,取适量肉糜,弄成球。

  4. 第4步.糯米肉丸的做法步骤 第4步

    放入浸好的糯米中,滚来滚去,直到粘满糯米为止。

  5. 第5步.糯米肉丸的做法步骤 第5步

    做好的糯米球。

  6. 第6步.糯米肉丸的做法步骤 第6步

    吃前,隔水蒸12分钟,即可享受一道美味了。

小贴士

调味料可以根据自己口味适当做调整。

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