豆豉饭饼

豆豉饭饼的做法
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豆豉饭饼的做法说明

剩饭什么的,就交给您打理啦……

豆豉饭饼的食材和调料

剩饭随意
鸡蛋适量
老干妈豆豉辣椒适量
少许
黑胡椒可不用
芝麻可不用
少量

豆豉饭饼的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,加入盐、黑胡椒

  2. 第2步.

    剩饭加入炒熟白芝麻捏成圆球,在蛋液里浸一浸

  3. 第3步.

    锅中倒入少量油,把饭球放进去,用铲子轻轻压平,小火煎至金黄色翻面,继续煎直到出现香喷喷的锅巴为止。

  4. 第4步.

    装碟,在上面加上老干妈豆豉

小贴士

配着清爽的蔬菜沙拉吃,真是美好的宵夜……

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